أطعمة تقوي المناعة لدى جسم الإنسان‎

الماشروم – الفطر

1

فهو يحتوي على معدن السيلينيوم كما يحتوي على مضادات الأكسدة وقد تم ربط انخفاض مستويات السيلينيوم إلى زيادة خطر الانفلونزا الشديدة كما تلعب مجموعة فيتامينات (ب) الريبوفلافين والنياسين الموجودة في الماشروم دوراً في الحفاظ على سلامة وقوة جهاز المناعة وقد أظهرت دراسات أجريت على الحيوانات أيضا أن يكون الماشروم مضاد للفيروسات ومضاد للبكتريا وآثاراًمضادة للأورام

المحار

2

وذلك بفضل معدن الزنك الموجود في المحار وقد ارتبطت مستويات الزنك المنخفضة مع العقم عند الذكور . و للزنك بعض التأثيرات المضادة للفيروسات كما أنه مهم لعدة مهام للجهاز المناعي بما في ذلك شفاء الجروح
من الأطعمة أيضاً الغنية بالزنك : الكبد ، اللحوم الحمراء ، البط، الديك الرومي ، العدس ، القرع ، وبذور السمسم .

البطيخ

3

مرطب ومنعش وهو غني بالعديد من مضادات الأكسدة القوية ويحتوي على الجلوتاثيون وهو يساعد على تقوية جهاز المناعة حتى يتمكن من مكافحة الأمراض

الملفوف

4

وهو مصدر آخر للجلوتاثيون المعروفة لتقوية جهاز المناعة وإضافة الملفوف ( الأبيض أو الأحمر) يساعد على تسرب مضادات الأكسدة منه ويعمل على زيادة قيمة وجبتك الغذائية .

اللوز

5

تناول حفنة من اللوز تساعد جهازك المناعي للتخلص من آثار الإجهاد والتوتر فربع كوب من اللوز يحتوي تقريباً على 50% من الكمية التي يُنصح بتناولها يومياً من فيتامين (Vitamin E) والذي يساعد على تقوية المناعة يحتوي اللوزعلى الريبوفلافين والنياسين وهما من مجموعة فيتامينات (ب) التي قد تساعدك على استعادة توازنك من آثار الإجهاد .

الجريب فروت

6

يحتوي على كمية جيدة من فيتامين C كما يحتوي على الفلافونويد وهي مركبات طبيعية تقوي المناعة أطعمة أخرى غنية بفيتامين C : البرتقال اليوسفي البطاطس الفلف الأخضر الفراولة والأناناس .

جنين القمح

7

هو جزء من بذور القمح التي تغذي بذور القمح الصغيرة، لذلك فهو كامل من المواد المغذية . و يحتوي على الزنك ومضادات الأكسدة وفيتامين (ب) من بين الفيتامينات والمعادن الحيوية الأخرى . كما يقدم مزيج جيد من البروتينات والألياف والدهون المفيدة، يمكن إضافة جنين القمح إلى المخبوزات أو استبداله بالدقيق .

الزبادي قليل الدسم

8

خاصة الذي يحتوي على الخمائر الطبيعية (Probiotics) بعض الباحثين يعتقدون انها تحفز الجهاز المناعي لمحاربة المرض . وقد وجدت الدراسات أيضاً في الآونة الأخيرة وجود صلة بين انخفاض مستويات فيتامين د وزيادة خطر البرد والانفلونزا .

الثوم

9

يحتوي على العديد من مضادات الأكسدة و التي تقوي جهاز المناعة ومن بين البكتريا التي يقاومها الثوم بكتريا تسمى H.pylori وهي المسؤولة عن قرحة وسرطان المعدة .

السبانخ

10

السبانخ غنية بالمغذيات تحتوي على حمض الفوليك الذي يساعد الجسم على انتاج خلايا جديدة وإصلاح الحمض النووي DNA

تحتوي أيضاًعلى الألياف والمواد المضادة للأكسدة و فيتامين (ج) وأكثر من ذلك . و يُنصح بتناول السبانخ نيئة أو مطبوخة قليلا للحصول على أكبر قدر من الفائدة

الشاي

11

أخضر كان أو أسود فكلاهما غني بالبوليفينول والفلافونويدات المكافحين للأمراض كما تعمل هذه المواد على التخلص من المواد الضارة من الجسم Free radicals

البطاطا

12

والجزر والزعتر الطازج والسبانخ أيضاً يحتوون على مادة البيتا كاروتين المضادة للأكسدة، البطاطا الحلوة تحتوي أيضاً على فيتامين أ) (A) الذي يعمل على أبطاء عملية الشيخوخة ويقلل من خطر بعض أنواع السرطان .

البروكلي

13

من أساسيات الأطعمة المقوية للمناعة وهو كامل العناصر الغذائية التي تحمي الجسم من التلف . ويحتوي على فيتامينات أ وفيتامين ج والجلوتاثيون

البلسان

14

أستُخدم كثيرا في الطب الشعبي وُجد أن هذه الثمار الداكنة من التوت غنية بالمواد المضادة للأكسدة ولديها القدرة على محاربة الالتهاب .

العنب البري

15

التوت الصغير الداكن اللون غني بمواد مضادة للأكسدة تسمى الانثوسيانين التي قد تساعد في مكافحة الشيخوخة والمرض .

السلمون الماكريل و التونة

تحتوي على أحماض الأوميجا الثلاثية الدهنية والتي تعمل على تقوية المناعة .المرسل

المرسل:  العامري العامري

مقالات ذات صله

13 تعليقات

  1. سميرة
    13/09/2011 في 9:40 مساءً

    موضوع مفييييييييييد بارك الله فيك

  2. عبيرالذكريات
    13/09/2011 في 11:33 مساءً

    هاذي اطعمه رائعه ومفيده وكذالك الزبيب والتمر يساعد في زياده الدم

  3. أسير الشمال
    14/09/2011 في 12:41 صباحًا

    الله يعطيك العافيه 
    موضوع غني بفيتامين المعرفه 
    وغني أيضاً بالثقافة الغذائيه 
    ويساعد على توعية الفرد 
    والتقليل من الأورام والاسقام والرشح والزكام 

    تسلم يديك 
    بارك الله فيك ويعطيك الف عافيه 

  4. دلـــوعهـ..
    14/09/2011 في 6:29 صباحًا

    يعطيك العافيه اخوي ..!

  5. نوني ^ــ^
    14/09/2011 في 10:00 صباحًا

    تسلم جزاك الله خير وكثر الله من امثالك يااخ العرب ^ــ^

  6. ابو سلطان
    15/09/2011 في 3:24 صباحًا

    يالب قلبك عالموضوع القيم

  7. aljakal
    15/09/2011 في 12:21 مساءً

    ماشاءالله عليك على هل المعلومات

  8. ghalib
    15/09/2011 في 1:41 مساءً

    أشكر كل من ساهم في هذة الفائدة

  9. يوسف خليفات
    22/09/2011 في 8:28 صباحًا

    بارك الله فيك ووالديك واجدادك وذريتك الى يوم الدين اللهم ثبته وجعله من عبادك الصالحين وادخله ووالديه والمسلمين الجنة يارب العالمين اللهم طهر قلبه من النفاق وعمله من الرياء ولسانه من الكذب وعينيه من الخيانة فإنك تعلم خائنة الأعين وما تخفي الصدور”. وصلى الله على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين

  10. هلال
    26/09/2011 في 10:31 مساءً

    بارك الله فيك وجزاك الف خير ,

  11. عنوان الوفا
    28/09/2011 في 8:31 مساءً

    والله شكلي بعبيها الثلاجه كلها ثوم وبطيخ ومدري والله الريحه ولا ارووووووووووووووووع

  12. jdossary
    28/09/2011 في 8:52 مساءً

    بارك الله فيك على هذة الفائده الغذائية

  13. روجي
    31/10/2012 في 3:37 مساءً

    ولـآ آرووووووووووووؤوععَ وآللههي بسس شسممههَ ذآإ بآآركك آللهه فيككك وآلللهه يووفقكك ف ححيآتكككَ ي ربَ ويسععدكك ععَ آلطرححَ آلمفيدَ